央媒头条 央媒头条贵州兴义讯（郑周成）为强力推进食品安全“两个责任”在辖区落地落实，充分发挥食品安全“两员”前哨作用，7月1日，兴义市黄草街道办事处召开社区食品协管员、信息员业务培训会。
当天，街道食安办负责人围绕工作职责、食品安全基本常识、农村集体聚餐监管、食品小摊贩监管等进行系统培训，并针结合日常监管突出问题，现场为参会人进行答疑解惑。
会议强调：食品协管员、信息员要切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感，严格落实食品安全C、D级包保责任；要增强对法律法规的理解，不断提高监管水平；要严格落实自办酒席备案制度，预防食物中毒事故发生；要当好食品安全知识的宣讲员，提高居民的食品安全意识和自我保护能力。
通过培训，有效提升了食品安全协管员、信息员的监管水平，进一步筑牢了食品安全防线。
编审：张兆伟