总编室 在泥溪镇朱村村，有个叫金富安的村民，他利用当地独特的地理环境和土壤结构，将大片的野生茶做成了品牌“至德红”，同时引进了安吉白茶并试种成功。经过几年的开发，金富安把家乡的茶叶做成了当地的金字招牌，带动了一方茶产业的发展，成为了农业支柱产业和特色产业。
说起做白茶，金富安说起了一个真实的故事。当年他的外祖父曾是红军的一个地下交通员，后因叛徒出卖遭到国民党反动派的杀害，金富安的外祖母和奶奶躲进了与江西交界的深山老林里，竟意外的发现了一大片白茶园。外祖母采摘了一些用锅炒了一下，闻一下香气扑鼻，喝一口回味无穷。后来外祖母下山后，将此“仙草”告诉乡亲们，乡亲们怀着好奇的心理钻进这片深山老林，果真看到了外祖母所说的白茶。
这个故事一直烙印在金富安的脑海里。金富安20岁那年就开始办起了小作坊茶厂。当时是九十年代，正是茶叶市场鼎盛时期，可后来由于种种原因，这里的茶叶市场出现了低谷。金富安看在眼里急在心里，他决定从提高茶叶品质上下功夫，从工艺制作上上档次。
2011年金富安从浙江安吉引进了安吉白茶苗，一头钻进了外祖母当年发现白茶的山场，他在这里试种了8亩，没想到竟然试种成功了，证明这里的气候环境和土壤结构适合种植白茶。经过几年的摸索，2018年，金富安以村企共建形式，共流转了200亩山场开始进行白茶的规模化种植，2021年就开始采摘了。
金富安已不满足小打小闹的小作坊式的生产了，他于2018年初投资100多万元创办东至富安茶厂，占地面积1000多平米。当年收购农户鲜叶8万多斤，产干茶22000斤，代客加工干茶5000多斤，产值180万元。2021年，他的茶厂达到了产、销4万斤干茶能力，为本村茶农及周边茶农带来400万元产值，增加收入100多万元，为普通农户和有劳动能力的脱贫户提供了大量就业机会。
“我做茶30多年了,立志要把这个金字招牌传承下去。”金富安深情地说。
来源：中安在线