东至县泥溪镇金富安:把茶叶做成乡村振兴的金字招牌

在泥溪镇朱村村,有个叫金富安的村民,他利用当地独特的地理环境和土壤结构,将大片的野生茶做成了品牌“至德红”,同时引进了安吉白茶并试种成功。经过几年的开发,金富安把家乡的茶叶做成了当地的金字招牌,带动了一方茶产业的发展,成为了农业支柱产业和特色产业。

东至县泥溪镇金富安:把茶叶做成乡村振兴的金字招牌

说起做白茶,金富安说起了一个真实的故事。当年他的外祖父曾是红军的一个地下交通员,后因叛徒出卖遭到国民党反动派的杀害,金富安的外祖母和奶奶躲进了与江西交界的深山老林里,竟意外的发现了一大片白茶园。外祖母采摘了一些用锅炒了一下,闻一下香气扑鼻,喝一口回味无穷。后来外祖母下山后,将此“仙草”告诉乡亲们,乡亲们怀着好奇的心理钻进这片深山老林,果真看到了外祖母所说的白茶。

这个故事一直烙印在金富安的脑海里。金富安20岁那年就开始办起了小作坊茶厂。当时是九十年代,正是茶叶市场鼎盛时期,可后来由于种种原因,这里的茶叶市场出现了低谷。金富安看在眼里急在心里,他决定从提高茶叶品质上下功夫,从工艺制作上上档次。

东至县泥溪镇金富安:把茶叶做成乡村振兴的金字招牌

2011年金富安从浙江安吉引进了安吉白茶苗,一头钻进了外祖母当年发现白茶的山场,他在这里试种了8亩,没想到竟然试种成功了,证明这里的气候环境和土壤结构适合种植白茶。经过几年的摸索,2018年,金富安以村企共建形式,共流转了200亩山场开始进行白茶的规模化种植,2021年就开始采摘了。

金富安已不满足小打小闹的小作坊式的生产了,他于2018年初投资100多万元创办东至富安茶厂,占地面积1000多平米。当年收购农户鲜叶8万多斤,产干茶22000斤,代客加工干茶5000多斤,产值180万元。2021年,他的茶厂达到了产、销4万斤干茶能力,为本村茶农及周边茶农带来400万元产值,增加收入100多万元,为普通农户和有劳动能力的脱贫户提供了大量就业机会。

东至县泥溪镇金富安:把茶叶做成乡村振兴的金字招牌

“我做茶30多年了,立志要把这个金字招牌传承下去。”金富安深情地说。

来源:中安在线

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