安徽安庆最有名的七大特色美食,第四道真是一种奇妙的搭配

安徽安庆最有名的七大特色美食,第四道真是一种奇妙的搭配

奇奇的美食日记

#漫游安徽印象池州#安庆地处于安徽的西南边,以前还曾是安徽的省会城市,更是一个戏曲之乡,很多人最爱听的黄梅戏就发源于这里。

这里有和黄山、九华山并称为“安徽三大名山”之一的天柱山,此山被称为“江淮第一山”,特别适合五一小长假来游玩。

安徽安庆最有名的七大特色美食,第四道真是一种奇妙的搭配

那来安庆游玩,都有哪些好吃的美食可以推荐呢?

01.安庆牛肉面

安徽安庆最有名的七大特色美食,第四道真是一种奇妙的搭配

在安庆遍地都是牛肉面馆,这里的牛肉面有个特色,汤是用纯牛骨熬制的,汤汁厚重咸鲜,面条筋道爽滑,再搭配上特制的辣椒牛油,吃着又爽又过瘾。

02.山粉圆子烧肉

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山粉圆子烧肉是安徽安庆的一道地方特色菜,它主要是用山芋粉和五花肉制作的,这道菜是安庆人的最爱。这道菜做好之后,白中透黄,山芋粉圆子外润内嫩,吃着软糯有嚼劲,肉香而不腻。

03.鸡汤泡炒米

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鸡汤泡炒米是安徽安庆的一道地方特色菜,把鲜美母鸡汤和金黄香酥的炒米巧妙融合,炒米中有了鸡汤的香味,那种浓香和酥脆在唇齿间盘旋,让人回味无穷。

04.侉饼包油条

安徽安庆最有名的七大特色美食,第四道真是一种奇妙的搭配

侉饼包油条是安徽安庆的一道特色小吃,这种侉饼有圆的和椭圆的,外脆内软,用它包裹上香酥的油条,真的是一种奇妙的搭配,一层酥脆,一层彭软,吃着松脆可口,外酥内软,又解馋,又充饥。

05.大南门牛肉包

安徽安庆最有名的七大特色美食,第四道真是一种奇妙的搭配

大南门牛肉包是安徽安庆的一道知名早点,这种牛肉包子馅大,皮薄,两面煎的金黄,外皮香脆可口,闻着浓香四溢,咬上一口,外焦脆,内软,皮薄肉多汁鲜,这味道真是绝了。

06.江毛水饺

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江毛水饺是安徽安庆的一道传统名吃,实则就是混沌,只不过这水饺的独特之处是用纯鸡汤或者骨头汤煮的水饺,里边的肉馅还会加入虾仁,做出的水饺形如猫耳,馅如珍珠,皮薄如纸,咬着吃醇香四溢。

07.怀宁贡糕

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怀宁贡糕是安徽安庆怀宁县的一种名点,这种贡糕以前还是贡品,有着600多年的生产历史,外表洁白柔软,吃着香甜绵软,细腻软糯,有韧性,入口即化。

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